Festmenyer
Nedan är väl beprövade populära festmenyer. Vi har prisatt dem förmånligt, men de är förslag som vi kan anpassa. Alternativt laga till det som ni önskar.
Snittar 115kr (3 olika sorter)
Fördrink (Cava/Champagne/alkoholfritt bubbel) pris varierar beroende på åtgång men ca 100kr /gäst
***
Förrätt (3 olika förslag)
Toast Skagen m. löjrom 189kr
Hummer soppa 159kr
Bruschetta m. tomatsallad 135kr
***
Varmrätt (3 olika förslag)
meny 1.
Pepparstek på Oxfilé m. rosepepparsås, klyftpotatis & haricotsverts 385kr
Halstrad Rödingfilé m. dillstuvad potatis, sparris & citron 349kr
meny 2.
Helstekt Fläskfilé m. potatisterrin, madeirasås & grillad tomat 285kr
Ugnsbakad Laxfilé m. gräslöksveloute, dillslungad potatis & citron 285kr
***
Dessert:
Creme Brulee 115kr
COLA & CHOKLADPAJ m. cognackräm 105kr
***
Tårta:
Vid många tillfällen som bröllop tex vill man kanske hoppa dessert och ha med egen tårta.
Detta går såklart även bra. Då hjälper vi till med servering, presenterar tårta.
För 69kr / gäst, men då ingår även kaffe/te till