Menyer för större sällskap

Om ni är många som ska äta så upplevelsen bättre om ni bokar maten innan.

Hör av er eller gör en bokningsförfrågan så återkommer vi med menyförslag.

Vi har även nedanstående meny för sällskap på 8 personer och uppåt som man kan beställa på plats

Välkommen!

FÖRRÄTT 
 
BURRATA 148
Basilikaolja, marinerade tomater 
Buffalo mozzarella with basiloil & marinated tomatoes

FRANSK RÅBIFF HALV 195 / HEL 289
Med kapris, rödlök, pepparrot & äggula. 
(Hel med pommes)
Steak Tartar, capers, red onion, horseradish, egg yolk. 

TOAST SKAGEN HALV 195 / HEL 289
Löjrom, citron & dill
Mix of prawns, majonnaise, roe, lemon, dill with a toasted bread
 
VARMRÄTTER 

FISK & SKALDJURSGRYTA 289
Lax, torsk, blåmusslor & räkor. 
Serveras med chili aioli & krutonger
Fish & Shellfish Stew, salmon, cod, mussels & 
prawns. Served with chili aioli & croutons

GRILLAD ENTRECOTÉ 415
Potatis terrin, rödvinsås, örtsmör
Grilled Ribeye with potatoe terrin, herb butter & red wine sauce

HALSTRAD RÖDINGFILÉ 365
Gräslök veloute, forellrom, & smörslungad potatis
Char filet w. veloute, trout roe, & butter tossed potatoes

OXFILEPASTA 275
Purjolök & Portabello i krämig tryffelsås
Pasta with Beef fillet, Leeks & Portabello in creamy truffle sauce

VECKANS VEGETARISKA 195
New vegetarian dish every week

EFTERRÄTT/DESSERT 
 
CREME BRULEE 115
VANILJGLASS m. FÄRSKA JORDGUBBAR 129
CHOKLADVARIATION 129
DAGENS SORBET 89
MÖRK CHOKLADTRYFFEL 55
Canderade nötter, havssalt, bär
KTC 165
Kaffe, tryffel & cognac